Итальянская паста против ожирения

пастаВ последние пару десятков лет макароны заработали себе недобрую репутацию. Популярное мнение о пасте «Она делает нас толстыми» заставило многих людей ограничить ее потребление.
Однако недавние исследования института Нейромед (I.R.C.C.S. Neuromed) в Поццилли показали, что макароны, являясь основным элементом средиземноморской диеты, не только не провоцируют ожирение, а наоборот, связываются со снижением вероятности заболевания общим и абдоминальным («брюшным») ожирением. В исследовании участвовало 23 000 человека, а результаты опубликованы в научном журнале «Питание и Диабет» (Nutrition and Diabetes). В результате было выяснено, что потребление макарон в соответствии с индивидуальными потребностями участников коррелирует с их здоровым индексом массы тела, меньшим объемом талии и лучшим соотношением объемов талия-бедра.
Более того, если вы поклонник средиземноморской диеты, которая, между прочим, является одной из лучшей по сбалансированности питательных элементов, то вы, по мнению ученых, обязаны есть макароны (!) и получать от этого удовольствие без привычных мук совести, потому что в конечном итоге это ведет вас к красоте и здоровью.

Добавить комментарий